Fasola Jaś Mały

Fasola Jaś Mały pochodzi z polskich upraw, jest to najbardziej znana  odmiana tej rośliny. Zawiera ogromną ilość wartościowego oraz łatwo przyswajalnego białka.  Jest bogata w  żelazo, magnez, wapń, potas i fosfor.  Dostarcza również witaminę A, E oraz K. Nasiona te są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego.  Fasola Jaś Mały to produkt, po który warto często sięgać. Jest wartościowym dodatkiem do wszelkiego typu zup czy gulaszy, to główny składnik smacznej fasolki po bretońsku. 

Fasolę Jaś Mały  należy przed ugotowaniem moczyć w wodzie około 12 godzin.