Migdały całe

Migdały zawierają dużo witaminy B2 (ryboflawiny), B3(niacyny) oraz kwasu foliowego. W ich składzie odnajdziemy silny, naturalny przeciwutleniacz jakim jest witamina E. Są źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika pokarmowego. Zawierają dużo potasu, fosforu, magnezu  i wapnia. Migdały to wysoce odżywcza przekąska. Najlepiej spożywać je bezpośrednio, każdego dnia. Mogą również być dodawane do ciast, deserów, sałatek. Można z nich zrobić mleko migdałowe.